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热风循环烘箱发展至今还有什么问题没有解决

发布时间:2019-05-15   点击次数:689次
  现代热风循环烘箱技术虽已有一百多年的发展史,但至今还属于实验科学的范畴。大部分干燥技术目前还微管能够精准指导实践的科学理论和设计方法。实际应用中,依靠全省小规模试验的数据来指导还是主要的方式。
 
  热风循环烘箱干燥技术所依托的一些基础学科主要是隶属于传递工程范畴的学科,本身就具有实验科学的特点。例如,空气动力学的研究发展还要靠“风洞”试验来推动,就说明它还没有脱离实验科学的范畴。而这些基础学科自身的发展水平直接影响和决定了热风循环烘箱干燥技术的发展水平。
 
  很多热风循环烘箱干燥过程是钩沉科技术交汇进行的过程,牵涉面广、变数多、机理复杂。例如在喷雾干燥技术领域里,被雾化的液滴在干燥塔内的运行轨迹是工程设计的关键。而液滴的轨迹与自身的体积、质量、初始速度和方向及周围其他液滴和热风的流向、流速有关。但这些参数由于传质、传热的进行,无时无记得不在发生着变化。而且初始状态时,无论是液滴的大小还是热风的分布都不可能是均匀的。显然,对于如此复杂、多变的过程只凭借理论计算来进行工程设计是不可靠的。
 
  被热风循环烘箱干燥物料的种类是多种多样的,其理化性质也是各不相同的。不同的物料即使在相同的干燥条件下,其传质、传热的速率也可能有较大的差异。如果不加以区别对待,就有可能造成不尽人意的后果。例如某些中草药的干燥,虽然同属一种药材,只因为药材产地或收获期存在区别就须改变干燥条件,否则产品质量就可能不合格。
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